Разводят асканийских тонкорунных овец на юге Украины в Херсонской, Николаевской, Запорожской, Днепропетровской и Кировоградской областях.
По численности поголовья асканийская порода занимает первое место среди пород овец Украине и составляет 34,6%. От овец этой породы получают свыше 45% всей шерсти, производимой в хозяйствах Украины, в том числе тонкой свыше 66%.
Выведена академиком М. Ф. Ивановым (1925-1935 pp) в Институте животноводства степных районов "Аскания-Нова" с помощью тщательного отбора животных, индивидуального и линейного подбора и скрещивания местных мериносов с баранами американского рамбулье с одновременным улучшением условий кормления и содержания животных .
На период апробации (1935 г.) племенное стадо овец новой породы в Аскании-Нова характеризовалось высокой производительностью и достаточной генетической однородностью. По данным 1930 - 1934 pp, живая масса баранов-производителей достигла в среднем 95 кг (максимальная -133,6 кг), элитных овцематок - 60-61,4 кг (максимальная - 80 кг). Средний настриг чистой шерсти составил в баранов 4-4,1 кг, в овцематок - 2,2-2,5 кг.
В годы Великой Отечественной войны овцеводству был нанесен большой ущерб. Сохранилось лишь 639 племенных и 800 овец из товарных ферм. Это поголовье стало основой для послевоенного восстановления асканийской тонкорунной породы.
Основным методом разведения при восстановлении породы стало поглотительную скрещивания. Исходным маточным материалом были овцематки грубововнових, курдючных, полутонкорунных цигайских и тонкорунных пород, в том числе кавказская тонкорунная, ставропольская, советский меринос (рамбулизованого типа).
Решением зоотехнической совета Главного управления животноводства от 17 февраля 1949 № 37785 было выделено стадо тонкорунных овец хозяйства "Аскания-Нова" в самостоятельную отечественную породу овец под названием асканийская, ранее названную "Асканийское рамбулье".
Институтом "Аскания-Нова" за период с 1979 по 1992 г. методом чистопородного разведения и скрещивания асканийских овцематок с австралийскими баранами создан новый таврийский внутрипородный тип асканийских тонкорунных овец, утвержденного приказом Минсельхозпрода Украины от 21 декабря 1993 № 365.
Общая численность овцематок таврийского типа в стадах базовых племзаводов (1995 г.) составила 13314 голов, в том числе в госплемзаводе "Аскания-Нова" - 3866, "Красный чабан" - 5848, "Атманай" - 3600 голов. их средняя живая масса равна 55-59,4 кг, настриг чистой шерсти - 3,3 - 3,85 кг при выходе 51,1-56,3%, длина шерсти - 8,7-10,9 см. Лучшие производители имеют настриг чистой шерсти 10-13 кг при выходе 60-65%, длину шерсти 12-14 см.
Животные нового типа характеризуются крепкой конституцией, достаточно крупной величиной, хорошо развитым костяком. Экстерьер соответствует требованиям животных комбинированного шерстной-мясного направления. Спина ровная, шея короткая, кряжи уровне, незвисли, животные компактны. Матки в основном комолые, бараны рогатые, но есть и комолые. Матки имеют малую и среднюю складчатость кожи, бараны - средне-и багатоскладчасти. Цвет жиропота белый, светлый, свитлокремовий и кремовый. Оброслость туловища хорошая, головы - до уровня глаз, передних ног - до запястного сустава, задних - до скакательного. Извилистость шерсти - от малой до крупной. Длина шерсти у маток - 8-9 см, у баранов - 10-12 см. генеалогическую структуру асканийской породы составляют: таврийский внутрипородный тип, три заводские стада, 10 линий и 13 родственных групп.
Асканийская порода овец достаточно плодовита: от 100 маток получают 125-130 ягнят, в лучших отарах - до 160 и более.
Лидерами породы являются родоначальники линий и родственных групп, от которых получают племенных баранов и маток. В госплемзаводе "Аскания-Нова" это бараны № 224, № 369, "Атманай" - № 2533, № 51251, № 53, "Красный чабан" - № 7,67, № 8,31, № 5.
Овцы асканийской тонкорунной породы характеризуются высоким уровнем полиморфизма А, В, С, R - систем групп крови и Tf, Hb, AEs, Ар - белковых локусов крови. Кроме этого, полиморфный состояние выявлено и в системах церулоплазмина, альбумина, преальбумина, кислой фосфатазы, уровни калия в эритроцитах. Порода отличается высокой концентрацией антигенов АЬ (65,7%), вь (90,1%), сь (96,8%) и аллеля TfA (0,480), а также наличием маркерного аллеля ТР. Значение величины числа эффективных аллелей для полиморфных локусов равна 1,42-3,73. Степень реализации возможной изменчивости - 29,7-73,2. Средняя гетерозиготность по комплексу локусов - 48,1%. Новый таврийский тип отличается повышенной частотой аллелей TfD (0,449), HbA (0,223) и уровнем генетической изменчивости (52,1%).